搜趣旅游网 http://www.so766.com 时间:2016-09-21 14:06文章来源:未知
“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣 ” 是出自两晋南北朝时期《晋书·毕卓传》;唐代诗人李白的《月下独酌》写到:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱;且须饮美酒,乘月醉高台”。宋代大文豪苏东坡也喜欢吃蟹,常以诗换蟹:"堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团(螃蟹,古称尖团)。"文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。吃完之后,还感叹道"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹"之感叹。由此可见古代文人墨客与大闸蟹的不解情缘,不少人品蟹、咏蟹、画蟹,形成了几千年的蟹文化传承。
阳澄湖大闸蟹自古便被奉为“天下第一鲜”,说起大闸蟹,就不得不说一个人,这就是巴解。鲁迅先生说:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士,谁敢去吃它呢?螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。谁是天下第一个吃螃蟹的人呢?第一个吃螃蟹的人叫巴解,是昆山巴城人。传几千年前,江河湖泊里有一种双螯八足、形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓,便大着胆子咬一口,谁知味道鲜透,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下第一食蟹人。后人为了纪念他,就在土城边造了一座巴王庙。这土城就叫巴城。“蟹乡”巴城名字的来历也正是因为巴解。
关键字:
1.本文仅代表作者个人观点,与本网无关,其原创性及文中内容未经本站证实,本站不对内容的真实性、完整性、准确性给予任何保证或承诺,仅供读者参考。
2.本文所提供的摄影照片,插画等版权归原作者所有。
3.本站部分资源来自互联网,我们转载的目的是在于信息的传播,而非商业用途,如果您认为我们的转载侵犯了您的权益,请与我们联系,我们将在3个工作日内删除相关内容。
投诉邮箱:276071892@qq.com。
我曾经跨过山和大海,也穿过人山人海. 旅行,是一种修行 ,人生
秋风起,蟹脚痒,自古以来,螃蟹被誉为百鲜之尊,喜欢吃蟹的
9月告别了炎热,迎来了清凉和美味。秋日的景色绚丽,螃蟹也到
赏菊品蟹,人生一大幸事!有人就要问了一年四季都有蟹吃,但
俗语说:秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。入秋时节,大闸蟹
金秋时节,最美味的食物就是螃蟹。清末民初名士章太炎的夫人