2016年8月9日，北京 --- 牛角村烘焙体验店（Croissant Village）于今日在北京盛大开业，坐落于朝阳区三里屯南三里屯路通盈中心一层，提供高品质面包的同时也为宾客带来多种简餐选择，包括披萨、炸鸡、薯条等。牛角村以精湛的烘培工艺，考究的天然原料，互动式的时尚氛围，为注重生活品质的现代都市人带来全新餐饮体验。

　　当天的牛角村，以时尚与经典的主题装饰一新，重现电影《蒂凡尼的早餐》中经典牛角包搭配咖啡的风尚。由知名主持人国鹏开启了牛角村开业仪式，并邀请著名歌手杨坤、蔡国庆；著名小提琴家吕思清；著名演员吴樾、著名主持人潮东、伍洲彤；以及著名作家唐家三少，与牛角村创始人康健一先生共同拼出牛角村“爱的形状”，象征牛角村用心烘焙出的精致美食，同时也在浪漫七夕为众人献上祝福。活动之后，蔡国庆和杨坤以时尚美食家的身份，主持明星烘培课堂，并进行趣味教学的全程直播，以最直观的方式，第一时间分享给所有观众。随后，“小黑裙”时尚下午茶派对，则演绎一段时尚浪漫的下午茶，为三里屯增添了更多潮流元素，打造牛角村全新聚会时髦新地标。

　　牛角村创始人的康健一先生表示：“当今烘焙行业发展快于咖啡行业，我们相信这代表全民崇尚健康生活方式的趋势。我们承诺‘牛角村’这个源于中国的烘培品牌，将坚持以卓越品质，为食客提供最纯正的面包口味，并创造一种‘纯粹、自然’的全新生活方式。”

　　“源于本味，松软无界，我们只为您做更松软的面包”是牛角村品牌的核心理念。这里拥有厨艺精湛的团队，为宾客制作蓝带烘焙大师级别的精致健康美食。优质牛角包作为主打产品，端正的月牙形，结合了烘焙美学，呈现纯手工打造的面包艺术。高质量的天然小麦粉和进口原材料是打造芳香浓郁牛角包的关键。另外，独特的烘培方式，带有温度的手工精作，使得面包外层酥脆，内层湿润，呈现面包最纯正的味道。宾客不妨尝试多种吃法，将牛角包对半拉开，内部随心搭配丰富内馅，如芝士片、新鲜蔬菜、熏火腿等，制作成口感丰富的牛角包三明治。传统软欧包是这里的特色之一，粗犷而硕大饱满的外形，咬到嘴里却是柔软有嚼劲。还有众多土司，蛋糕和甜点，更有每日新鲜现榨果蔬汁，丝滑奶昔，多款经典咖啡可供搭配品尝。

　　牛角村位于繁华的三里屯，是北京最具活力的社交地段。作为独此一家专门主打牛角包的烘焙工作室（Bakery Studio），牛角村拥有时尚舒适的空间设计。客人在步入面包店的那一刻起，即可感受扑鼻而来的面包芳香。全开放式的互动厨房和吧台，让客人可近距离观赏面包制作过程，并与面包师傅一同探讨烘培心得。露天区域的木质大桌，使得客人可以在节奏欢快的音乐中与旁人轻松交流。在这里，你可以感受到牛角村用心营造的感官盛宴，激发人与人之间，人与生活之间无限灵感，并唤起都市人内心追求“爱、分享、温暖”的情感需求。牛角村将以精心打造的面包为载体，讲述其独树一帜的烘焙文化与理念，引领一种全新的生活方式。

牛角村烘焙体验店 店内一隅

原味牛角包

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